8-903-561-31-42
8-916-989-03-25
Это интересно
-
Классический лимонный кекс
Невероятная польза цитрусовых, а в особенности лимона, для человеческого организма давно уже доказана учеными всего мира. Говорят, что эти кислые плоды, стали известны всему человечеству благодаря завоевательным войнам Александра Великого (Македонского), который привез это диковинное растение то ли из Индии, то ли из Китая. Стоит, однако, отметить, что в древнем мире его все-таки называли индийское яблоко. Вплоть до 18 века лимон практически не был доступен для простых людей и только с середины 19 века, приобрел повсеместную известность и популярность. Во Франции долгое время считалось особенным шиком заказать торт с лимонным джемом, а в России без этого плода не мыслилось ни одно чаепитие.
-
Печенье с грецкими орехами
О невероятной пользе грецкого ореха, нам твердят с самого раннего детства практически со всех сторон. С самых древнейших времен, люди едят его и в сыром, и в жареном виде. Готовят различные деликатесы, изысканные закуски, необычные пироги и даже торты на заказ. Надо сказать, что родиной этого растения, считается древняя Персия (современный Иран). Первые письменные упоминания встречаются в знаменитых законодательных кодексах царя Хаммурапи (примерно 2000 г. до нашей эры). Дотошные ученые считают, что грецкий орех попал сначала из Персии в Грецию.
-
Печеные яблоки – вкусный фруктовый десерт
С самых древнейших времен в славянской мифологии, яблоко всегда символизировало физическое и духовное здоровье, а также жизненную силу, молодость и любовь. В принципе, о целительных и омолаживающих свойствах этих плодов знали многие древние народы, причем от солнечной Греции и до мрачной Скандинавии. Кто из нас не слышал о знаменитых молодильных яблочках. Говорят, что даже первые в мире свадебные торты на заказ, готовили в древнем Риме в виде огромных открытых яблочных пирогов. Сегодня мы решили рассказать об одном довольно простом, но, в то же время, и невероятно вкусном фруктовом десерте, а именно о печеных яблоках.
-
Постные начинки для тортов
На просторах интернета вы можете найти огромное количество всевозможных рецептов по быстрому приготовлению достаточно простых постных сладостей. Однако, довольно редко среди них встречаются грамотные инструкции по производству постных кремов. Обыкновенная постная выпечка, уже мало кого устраивает, и потому у вас в запасе всегда должен иметься, хотя бы один вариант какой-нибудь необычной вегетарианской вкусовой начинки. В данной статье, мы обсудим совсем несложную рецептуру производства апельсинового и шоколадного крема, которые не содержат продуктов животного происхождения.
-
Торт «Наполеон» быстрого приготовления
История создания этого великолепного кондитерского шедевра довольно интересна. Сразу скажем, что мы будем придерживаться русской версии, т.к. на первенство изобретения данного лакомства (впрочем, как и всегда), претендуют сразу несколько стран. Итак, в далеком 1912 году на бескрайних просторах великой Российской Империи, готовились к пышным юбилейным торжествам. Они были посвящены изгнанию многочисленных международных войск под руководством французского полководца Наполеона с территории нашей свободолюбивой Родины. Как раз тогда, появился целый ряд самых разнообразных напитков и кушаний, специально созданных именно для этого праздника.
-
Вегетарианский яблочный кекс
Сегодня мы решили предложить вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления замечательного во всех отношениях домашнего яблочного кекса. Причем, это блюдо одинаково хорошо подойдет и для вегетарианцев, и для людей, строго соблюдающих многодневные православные посты. Конечно же, в наше время любой желающий может заказать торт, не содержащий продуктов животного происхождения, что называется, не выходя из дома. Но насколько же приятней, приготовить превосходное лакомство собственными руками, причем, даже не обладая специализированными поварскими знаниями и уловками.
-
Быстрый аппетитный завтрак по-итальянски
Иногда просто диву даешься, насколько же быстро и просто, можно приготовить невероятно лакомый кулинарный шедевр, который, вне всякого сомнения, придется по вкусу не только вам, но и всей вашей семье. Сейчас мы говорим не о том, как срочно заказать торт в кондитерской. Сегодня нам хотелось бы рассказать о том, как приготовить высокопитательный завтрак, не потратив для этого большого количества времени. Самое главное, чтобы в вашем холодильнике нашлись все необходимые для этого ингредиенты.
-
Медовуха – лучший домашний рецепт
Как известно, древние славяне чрезвычайно сильно уважали всевозможные хмельные напитки, приготовленные на основе высококачественного натурального лесного меда. Эти великолепные слабоалкогольные нектары, отличались не только превосходным вкусом и насыщенным ароматом, но были по сути дела, самыми настоящими целебными снадобьями. Как раз эти самые взвары, ставили на ноги даже самых безнадежных больных, а также дарили здоровье и силу всем в меру употребляющим их людям. Надо сказать, что процесс приготовления подлинной медовухи по старинному рецепту (т.е. настоянную на самых разнообразных травах и кореньях, и несколько раз переваренную вместе с ключевой водой), потребует от нас достаточно большого количества временных и финансовых затрат. Так что мы решили познакомить вас с одной из самых простых и быстрых, но, тем не менее, довольно интересных рецептур.
-
Банановые маффины – постный вариант
Очень многие торты на заказ в Западной и Восточной Европе готовятся с применением, так называемой кексовой прослойки, которая может выступать и в качестве вполне самостоятельного десерта. В большинстве зарубежных стран, он известен под названием – маффины, а для российского потребителя более привычно такое наименование, как кексы. Сегодня мы хотели бы поговорить о приготовлении постных банановых маффинов. Конечно же, у некоторых наших читателей, может возникнуть вполне резонный вопрос, почему мы всегда уделяем такое внимание именно постным и вегетарианским рецептам? Да, все очень просто. Поваренные книги и кулинарные сайты, практически наводнены самыми разнообразными рецептами с классическим (для кондитерского производства) набором продуктов, прежде всего, это куриные яйца, сливочное масло, жирные сливки и т.п. А вот с постными и вегетарианскими рецептурами, наблюдается небольшое отставание.
-
Постный шоколадный торт на скорую руку
Перед вами еще один «супер быстрый» рецепт великолепного постного угощения для всей семьи. Как всегда, мы постарались выбрать для вас только самый лучший и проверенный на практике вариант приготовления превосходного домашнего лакомства. Конечно же, проще всего заказать торт с постной начинкой на какой-нибудь кондитерской фабрике, но когда вы увидите, насколько легко и просто это делается в домашних условиях, то вам обязательно захочется приготовить праздничный десерт самостоятельно. Очень надеемся на то, что это замечательное сладкое угощение, придется вам по вкусу, тем более, что шоколадные лакомства, считаются самыми популярными из всех имеющихся, а в многодневный пост и подавно.
-
Постный апельсиновый манник
Самые замечательные кулинарные произведения, как правило, готовятся достаточно быстро и легко. Блюда же с претензией на изысканность, на которые уходит уйма времени, в большинстве своем, всего лишь сильно раздутый рекламными уловками гастрономический обман. Все, что по-настоящему вкусно и красиво, должно готовиться легко и просто, а главное с хорошим настроением. Сегодня мы расскажем вам о совершенно замечательном и несложном рецепте приготовления великолепного постного манника. В некоторых странах, ухитряются даже делать превосходные торты на заказ, в состав которых входит обыкновенная манная крупа.
-
Постный майонез за 5 минут
Многодневные посты – самое благодатное время для того, чтобы как следует подумать о своей душе, о своем нынешнем духовном состоянии, о взаимоотношениях с Богом и ближними. Но, чаще всего, в самом начале, человек практически ничего не знает о правилах поведения в этот период. О том, что воздержание от определенного рода пищи – это вещь второстепенная, а самое главное, все-таки, духовная составляющая (посещение Богослужений, домашняя молитва и пр.). Для новоначальных же, на первое место, в большинстве своем, выходит вопрос о том, чем питаться в это время. Как вообще можно обойтись без привычных котлет, сливочного масла или соуса?
-
Морковный десерт – вкусно и полезно!
Мы точно не ошибёмся, если назовем морковь одним из самых популярнейших и полезнейших продуктов на земле. Это вполне естественно, если учесть ее вкусовые качества и то количество витаминов и микроэлементов, что в ней содержатся. А, если вспомнить о знаменитом бета-каротине, который в нашем организме преобразуется в незаменимый витамин А, то приходишь к стойкому убеждению, что морковь должна стать неотъемлемой частью твоего ежедневного рациона. Потому, что морковь – это, по сути, мощнейший антиоксидант, ускоряющий регенерацию, улучшающий зрение и функции пищеварения.
-
Полезные десерты – это возможно!
Вполне естественно, что самыми полезными на свете десертами, читаются именно те, что приготовлены из свежих натуральных ягод и фруктов. Ярким примером таких лакомств, вполне могут служить знаменитые на весь мир французские сорбе – замороженные сладости, изготовленные из сахарного сиропа и фруктового сока или ягодного пюре. Вторую позицию в рейтинге полезных кушаний, занимают всевозможные фруктово-ягодные салаты, приправленные обезжиренным йогуртом или нежнейшими растительными сливками. Надо отметить, что в многих странах, в том числе и России, из этих ингредиентов давно уже ухитряются готовить самые настоящие сыроедческие или веганские торты на заказ.
-
Шоколадный мусс по-флорентийски
Очень надеемся на то, что никто из вас не будет спорить с утверждением, что абсолютное большинство женщин и мужчин, а также маленьких детей, обожают всевозможные сладости, и больше всех остальных, конечно же, шоколадные. Поэтому, каждая уважающая себя хозяйка, просто обязана иметь в запасе, хотя бы, парочку оригинальных рецептов по приготовлению несложных шоколадных десертов. Само собой разумеется, что легче всего заказать торт в кондитерской или купить шоколадных конфет в ближайшем супермаркете и, как говорится, больше «не париться» по этому поводу. Но скажите на милость, что может сравниться с настоящими лакомствами домашнего приготовления, в особенности, если их рецептура достаточно проста, а готовка не займет у вас целую кучу времени?
-
Красный бархат – кондитерская классика
Надо признаться, что на российских просторах мало кто знает о торте с довольно необычным названием «Красный бархат». В принципе, здесь нет ничего удивительного, если учесть, что именно этот праздничный десерт, является самой настоящей классикой североамериканской кулинарии. Говорят, что изобретен он был еще в самом начале 20 века, но даже сегодня его популярность настолько велика, что практически в любом уважающем себя ресторане или кафе Северной Америки или Канады, вы сможете заказать торт «Красный бархат». По традиционной технологии, готовится это кушанье абсолютно белым снаружи и ярко-красным внутри, словно бы сочетая в себе белоснежную чистоту и одновременно огненную страсть. В большинстве случаев, его принято дарить на День всех влюбленных.
-
Чизкейк диетический
Большинство людей давно уже привыкли к общепринятому утверждению, что кондитерские изделия ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, если вы сидите на строгой диете. Однако, это не совсем так. Ведь, существуют же на свете довольно простые рецептуры изысканных лакомств с пониженной калорийностью. Именно их, смело можно отнести к разряду диетических. О чем тут еще можно говорить, если давно известно, что несколько десятилетий подряд профессиональными кондитерскими, выпускаются красивые и вкусные торты на заказ в вегетарианском или постном исполнении, т.е. без использования продуктов животного происхождения.
-
Шоколадный банан с орехами
Надеемся, вы не будете спорить с утверждением, что самые полезные сладости на свете, готовятся только тогда, когда в качестве основы для них выбраны свежие ягоды или фрукты. И чем больше удается сохранить эту самую свежесть в конечном продукте, тем он в результате и полезнее. Как известно, именно бананы, обладают, если так можно выразиться универсальными свойствами и вполне могут быть использованы в приготовлении диетических десертов. Например, когда в Андреевской кондитерской мастерской готовятся торты на заказ с банановой начинкой, то мы можем использовать этот экзотический продукт, как в свежем, так и в обработанном виде. В данной публикации, хотелось бы поговорить о таком великолепном блюде, как бананы в шоколаде.
-
Шоколадно-апельсиновый торт – обыкновенное чудо
Как известно, с незапамятных времен и до наших дней, именно шоколад, считается самым популярным ингредиентом для приготовления кондитерских изделий. Практически всем людям на свете, известен его чарующий терпкий вкус и аромат, а о полезности этого совершенно невероятного продукта, можно слагать легенды. Чрезвычайно востребованными во многих странах мира, были как раз шоколадные торты на заказ, которые готовились почти повсеместно, начиная от чопорной Англии и заканчивая всеядной Америкой. Сладкоежки любого земного континента, были просто не в силах устоять перед этим восхитительным деликатесом, возбуждающим аппетит и дарящем утонченное гастрономическое наслаждение.
-
Древневосточный десерт – «Курабье»
Как это ни удивительно, но знаменитое печенье Курабье не имеет абсолютно никакого отношения к национальной французской кухне. Это великолепное лакомство, пришло к нам с востока, и надо отметить, что именно там оно известно с самой глубокой древности. На сегодняшний день, сразу несколько стран, борются за звание изобретателя этой великолепной восточной сладости. Лидируют в этом весьма неоднозначном споре Персия и Греция. Ученые утверждают, что в этих странах, даже в те далекие времена, уже можно было заказать торт на любой семейный или общественный праздник. Иранцы утверждают, что курабье (по-арабски сладость), придумал совершенно случайно один из лучших поваров персидского султана, а греки, приписывают изобретение сливочного печенья не кому-нибудь, а самой Афине, которая в то время почиталась богиней.