Десерт из овощей – морковные маффины

 

 

Казалось бы, что можно приготовить из обыкновенной моркови? Максимум, что можно сделать – это элементарно добавить ее в овощной суп или в жареное мясо, что называется, для вкуса. В то же время, в различных странах мира, довольно популярны всевозможные десерты, приготовленные на основе моркови. А на островах Туманного Альбиона и в Соединенных Штатах Америки, и вовсе принято готовить из нее великолепные торты на заказ. В большинстве своем, создание праздничного десерта, а в особенности фигурного лакомства, как правило, подразумевает трату довольно большого количества времени и финансовых расходов. Но, к примеру, морковные маффины или мини кексы, можно готовить постоянно, хоть ежедневно. Потому, что это очень быстро, просто и дешево. Вдобавок к тому, существует огромное количество всевозможных модификаций традиционного рецепта, которые позволяют, даже не совсем опытной хозяйке, существенно расширить свое семейное кондитерское меню.

 

 

Кексы из моркови – вкусно и полезно

 

Сегодня мы намерены предложить вашему вниманию, классический вариант приготовления морковных кексиков, который мы отыскали в старинной английской поваренной книге. Кому же, все-таки, впервые пришла в голову столь оригинальная мысль, как выбор обыкновенной моркови в качестве основного ингредиента в деле приготовления прекрасного и необычного десерта. К сожалению, история не сохранила его имени. Зато теперь в нашем распоряжении оказался превосходный рецепт, следуя которому можно действительно приготовить настоящий кондитерский шедевр. При желании, для семейного торжества, вы даже можете заказать торт на основе морковной начинки или приготовить его дома собственными руками. Итак, для производства кексов из моркови нам необходимы следующие продукты.

 

 

Ингредиенты:

 

• Пшеничная мука высшего сорта – 2 стакана
• Морковь, протертая на мелкой терке – 1 стакан
• Сахарный песок (в оригинале, коричневый сахар) – 1 стакан
• Куриные яйца среднего размера – 2 шт
• Сливочное масло – 200 г
• Пищевая сода – пол чайной ложки
• Поваренная соль – небольшая шепотка
• Ванильный сахар – 1 пакетик

 

 

Чаще всего, это лакомство готовят для детей, т.к. подавляющее большинство современных медиков абсолютно уверено в том, что морковь – самый настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Идеально подходит для пищеварительного тракта, лечит зрение и по некоторым данным, даже существенно способствует омоложению человеческого организма. Так же, ее настоятельно рекомендуют добавлять в рацион людям, страдающим гипертонической болезнью.

 

 

Оригинальные торты для всей семьи

 

В Андреевской кондитерской мастерской, вы найдете достаточно широкое разнообразие вариантов художественного оформления для ваших праздничных тортов, которые мы, как правило, готовим по классическим рецептам и традиционным технологиям. К категории именно таких сладостей, вполне можно отнести и разнообразные морковные бисквиты и десерты. Если вам в самом ближайшем будущем, может понадобиться приобрести торт для девочки с какой-нибудь довольно оригинальной начинкой, то вы смело можете остановить свой выбор, как раз на морковных вкусах. Как показала многолетняя практика нашего предприятия, тортики с подобной начинкой, весьма приходятся по вкусу, как маленьким детям, так и большинству взрослых. К тому же, совсем не лишним будет напомнить, что морковные сладости – это не только невероятно вкусные, но и крайне полезные лакомства, т.к. содержат большое количество знаменитого бета-кератина. Кроме всего прочего, именно морковные сладости, вполне можно отнести к категории здорового диетического питания.

 

Видео - рецепт морковных маффин

 

 

 

 

 

Будем рады Вашим комментариям

 

Популярные разделы нашего каталога