|
Торты, приготовленные из
взбитых сливок растительного
происхождения, могут иметь довольно широкую палитру вкусов от
известного всем «крем–брюле» до экзотического вкуса тропических
фруктов.
На сегодняшний день Андреевская
кондитерская мастерская может предложить Вам больше десятка
специально разработанных для этих тортов вкусовых комплектов.
Например, наполнитель «Фламенко» будет содержать легкий бисквит,
пропитанный сахарным сиропом или коньяком, взбитые сливки с
добавлением сгущенного молока, кусочки чернослива, шоколадную
крошку и миндальные орехи.
По Вашему желанию, в сливки
могут добавить консервированные в собственном соку фрукты
(персики, ананасы), любые орехи (фундук, миндаль, кешью),
сухофрукты (курага, чернослив, изюм, финики), а так же сгущенное
молоко, в том числе и вареное. Арахисовый орех и свежие фрукты
внутрь тортов из взбитых сливок добавлять не рекомендуется, т.к.
они не очень хорошо сочетаются с данным видом сырья.
Бисквит в таких тортах также
может быть, как обычным, так и шоколадным с добавлением какао и
орехов. |
