Постное или вегетарианское лакомство – кому как больше нравится. Прекрасный десерт на основе взбитых сливок растительного происхождения с различными ягодами. По вашему желанию, именно в эту начинку могут быть добавлены самые разнообразные натуральные ягоды и фрукты. Начиная с экзотических (манго, абрикос, киви, банан), и заканчивая традиционными (клубника, вишня, смородина, малина). Прослаивается, как правило, белыми или с добавлением какао постными коржами, пропитанными фруктово-ягодным сиропом.