Легкий бисквит с ананасовым муссом, яблоком и хрустящей прослойкой из трюфеля с воздушным рисом и арахисом. Универсальный вкус, подходящий как для взрослых, так и для детей. Устойчивость к нагрузке средняя, как правило, подходит для не многоярусных сладких композиций, приготовленных на всевозможные дни рождения или свадебные торжества.