Свадебный торт с ягодами, бесспорно, с необыкновенной легкостью, способен создать великолепную праздничную атмосферу на вашем торжестве. При изготовлении именно таких композиций, обязательно используются специальные современные технологии, благодаря которым, сводятся к минимуму возможные непредвиденные проблемы и неприятности, связанные с наличием на торте свежих ягод. Прежде всего, они подвергаются легкой термической обработке, и только после этого, покрываются специальным холодным желеобразным гелем для более надежной сохранности и приобретения характерного аппетитного блеска.